主料:
金针菇，
350克，
胡萝卜，
半根，
黄瓜，
半根
辅料:
植物油适量，
蒸鱼豉油适量，
红辣椒适量，
大葱适量葱香金针菇的做法步骤
1.食材
2.金针菇去根撕开，胡萝卜，黄瓜切大片，辣椒切小段，葱切丝
3.锅加清水烧开，下入金针菇焯烫半分钟，捞出放冷水中投凉，沥水
4.胡萝卜焯烫一下，捞出投凉，
5.码在盘内
6.放上葱丝，辣椒段，
7.倒入蒸鱼豉油，
8.炒锅入油，烧热浇在辣椒和葱丝上，
9.完成，吃时拌匀
小窍门&温馨提示
油要烧的热一些，浇在葱丝上才能出来葱的香味
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凉菜 家常菜 常见菜式 老人 朋友聚餐 夏季食谱 晚餐 金针菇
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